O Brasil alcançou em 2025 o maior consumo de vinho já registrado, segundo a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Foram consumidos 4,4 milhões de hectolitros, o que representa um aumento de 41,9% em relação ao ano anterior. O hectolitro equivale a 100 litros.
Enquanto o mercado mundial de vinhos encolheu 2,7% em 2025, o Brasil foi um dos poucos países a apresentar crescimento expressivo. Os dados foram divulgados pela OIV e apontam para uma mudança no hábito de consumo dos brasileiros.
Um levantamento da consultoria Ideal BI traçou o perfil do consumo nacional. O Rio Grande do Sul lidera em consumo per capita, com 3,35 litros por habitante ao ano. Santa Catarina aparece em segundo lugar, com 3,02 litros por habitante.
O Espírito Santo ocupa a terceira posição, com 2,12 litros por habitante. Em seguida vêm o Distrito Federal (1,95 L/hab) e Minas Gerais (1,76 L/hab). São Paulo, apesar de concentrar 26% do volume total do país devido à sua população de mais de 46 milhões de pessoas, ficou em sexto lugar no ranking per capita, com 1,64 litro por habitante.
Os dados indicam que a Região Sul se destaca no consumo de vinhos, com três estados entre os primeiros colocados. O estudo da Ideal BI considerou o volume total consumido e a população de cada unidade federativa.
Fonte: G1
