A Secretaria de Assistência Social e Direitos Humanos (SEASDH) do Acre realizou, nos dias 18 e 19 de maio, uma oficina culinária em Cruzeiro do Sul voltada para mães e filhos em situação de vulnerabilidade social. A atividade ocorreu na sede da entidade Cáritas Paroquial e teve como público-alvo famílias cadastradas em programas sociais.
Coordenada pela Divisão de Segurança Alimentar e Nutricional da SEASDH no Juruá, a iniciativa buscou difundir conhecimentos práticos na área de culinária, incentivando o empreendedorismo feminino como alternativa de geração de renda. Além disso, a participação conjunta de mães e filhos visou fortalecer os vínculos familiares.
Durante o treinamento, os participantes aprenderam técnicas de preparo de biscoitos e bolos, sendo estimulados à criatividade e ao aperfeiçoamento das receitas. A moradora do bairro João Alves, Maria Rosiete Silva, afirmou que cada curso realizado proporciona mais prática e destacou a receita de biscoitos como um produto com boa saída no mercado, contribuindo para uma renda extra.
Antônia da Silva, moradora do bairro Cohab, celebrou a realização de mais uma atividade culinária. Ela afirmou que já participou de vários cursos na entidade e que, após os treinamentos, começa a produzir para comercializar, incluindo pizzas, salgados e bolos.
A instrutora Maria Lúcia Sales, representando a SEASDH do Juruá, enfatizou a relevância da parceria entre o governo do Estado e a Cáritas Paroquial para capacitar as mães. Segundo ela, a iniciativa está sendo levada a outros municípios conforme a solicitação das entidades e repartições.
Ao final da oficina, as participantes colocaram em prática os conhecimentos adquiridos, produzindo variados modelos de biscoitos e bolos, que refletiram o aprendizado obtido durante o treinamento.
Fonte: Agência de Notícias do Acre
