A 9ª edição do Festival da Farinha teve início na noite desta quarta-feira (26), no Complexo Esportivo do Aeroporto Velho, em Cruzeiro do Sul, no Acre. O evento, que se estende até sábado (29), das 17h às 3h, já movimenta a economia local com a presença de mais de 200 expositores, entre produtores rurais, comerciantes, artesãos, representantes da indústria, prestadores de serviços, cooperativas e empreendedores da gastronomia.
No setor de empreendedorismo, são mais de 150 participantes, de acordo com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo. A titular da pasta, Janaína Terças, destacou que o festival gera renda e fortalece os negócios. “São mais de 150 empreendedores de vários segmentos. O festival gera renda, fortalece os negócios e movimenta restaurantes, transportes e também a hospedagem. No final, toda a economia local ganha”, afirmou.
Uma interrupção no fornecimento de energia elétrica marcou o início da programação, mas não impediu o público de comparecer e nem os expositores de manter as vendas. Assim que o fornecimento foi restabelecido, as atividades foram retomadas normalmente. Comerciantes como Sebastião José Oliveira do Nascimento, que trouxe farinha, goma e tapioca, projetam vender 500 tapiocas e 200 quilos de goma nas quatro noites. Ele espera superar os R$ 10 mil arrecadados no ano passado. “Temos produtos muito bons e a expectativa é vender bem. No ano passado vendemos mais de R$ 10 mil e, este ano, esperamos ultrapassar esse valor e mesmo sem energia o pessoal veio comprar”, contou.
Outros empreendedores, como Ivan Pereira dos Santos, participam pela primeira vez e já estabeleceram metas de vendas. Ele montou um espaço com fatias de bolo em diversos sabores e espera faturar R$ 3,5 mil. Já Ana Pinheiro, que vende churrasco, galinha picante e caldo, espera superar os R$ 24 mil registrados na edição anterior. “Ano passado fizemos uma venda extraordinária, de R$ 24 mil. Para este ano, esperamos que não seja diferente. Apesar da falta de energia, depois que as luzes acenderam começamos a vender bastante”, afirmou.
O festival também apresenta ao público o processo tradicional de produção da farinha de mandioca. A associação do projeto Santa Luzia, da Secretaria de Agricultura, Pesca e Abastecimento, está presente com 11 integrantes, demonstrando etapas como raspagem, lavagem e processamento. “Explicamos para as pessoas que não conhecem como é feito todo o processo, desde a raspagem e lavagem da mandioca até chegar à farinha”, explicou Francisco Antônio Nascimento da Rocha.
A estrutura do evento inclui dois palcos, sendo o principal para shows e o alternativo para apresentações culturais. O secretário da Casa Civil, Ney Williams, lembrou que a energia foi restabelecida e a programação segue. “Toda a estrutura está preparada para receber os empreendedores e a população, com segurança, atendimento e atrações. É uma festa que valoriza nossa cultura, a mandiocultura e os produtos regionais”, afirmou. Para garantir a segurança no trânsito, 127 agentes atuam juntamente com a Polícia Militar, conforme destacou Jonas Saraiva.
O prefeito Zequinha Lima ressaltou a importância do evento para a economia local. “Esse festival é, acima de tudo, uma celebração da nossa gente e uma oportunidade para quem trabalha e empreende em Cruzeiro do Sul. Tivemos uma dificuldade no início com a energia, mas ela foi superada e os empreendedores continuaram firmes”, disse. A programação continua nesta quinta-feira (27) com o concurso Rei e Rainha, a Noite de Graças e Bênçãos e o concurso da maior e mais pesada mandioca.
Fonte: Pref. Cruzeiro do Sul
