A Polícia Civil do Acre (PCAC), por meio da Delegacia-Geral de Senador Guiomard, realizou na quarta-feira, 3, uma operação de busca e apreensão em uma propriedade rural que resultou no fechamento de um laticínio clandestino e na prisão em flagrante do proprietário. A ação contou com o apoio da Vigilância Sanitária Municipal, cujos técnicos constataram irregularidades graves no manuseio de alimentos.
De acordo com as investigações, o estabelecimento operava sem autorização sanitária e sem condições mínimas de higiene, representando risco à saúde dos consumidores. A produção abastecia o comércio local de forma ilegal. Durante a fiscalização, os agentes também encontraram uma arma de fogo no local, o que motivou a prisão em flagrante do proprietário por posse ilegal de arma e manutenção de estrutura irregular.
O investigado já havia sido ouvido anteriormente pelo Ministério Público do Acre (MPAC) sobre a fabricação ilegal de laticínios, mas ignorou as advertências e continuou com a produção clandestina. A falta de pasteurização adequada e o ambiente contaminado expõem consumidores a infecções alimentares, segundo especialistas.
Após a detenção, o homem foi conduzido à Delegacia de Senador Guiomard para procedimentos legais. Ele passará por audiência de custódia e permanecerá à disposição da Justiça. A Polícia Civil reforça a importância da denúncia anônima para coibir atividades ilegais que ameaçam a saúde pública.
Fonte: Polícia Civil Acre
